Ausflug ins Liliental

Am Wochenende war mal wieder so richtig schönes Wetter im Süden Deutschland. Also ging es am Samstag mit Tini, ihrer Mama und deren Lebensgefährten in Richtung Kaiserstuhl. Dort haben wir einen schönen Spaziergang im Liliental gemacht - Ein wunderschönes forstliches Versuchsgelände, in dem man eine große Vielfalt an heimischen und fremdländischen Pflanzen findet. Ich als Biologiestudentin kannte sie natürlich alle ;-)
Am Abend waren wir dann noch in Ihringen in der Martins Strauße. Für alle Nordleuchten: Straußenwirtschaften gibt es schon seit 1200 Jahren. Damals bekamen Weinbauern die Erlaubnis, ihren eigenen Wein in einfacher Umgebung (Innenhöfe, Ställe, Gewölbekeller) auszuschenken. Es durfte nur 40 Sitzplätze geben und nur 4 Monate im Jahr ausgeschenkt werden. Als Zeichen dafür, dass die Strauße geöffnet war, wurde ein Besen nach draußen gehängt. Dieses ist auch noch heute Tradition.
Auch heute findet man die Straußen noch ausgebauten Scheunen, im urigen Winzerhaus oder im geschmückten Winzerhof und es werden viele leckere Dinge (Wein und Essen) aus eigener Herstellung angeboten.
Ich kann die Martinsstrauße nur empfehlen: Ein tolles bäuerliches Ambiente, sehr leckerer Wein und super leckeres Essen.